让烘焙变得简单 方太烤箱评测

　　在闲暇时候,亲手烘焙些精致点心和美食,约三五亲友,一起品尝美味,悠闲享受相聚时光,是个非常棒的体验。然而现实往往是因为控制不好火候或时间而使烘焙失败,想来烘焙达人也不是那么容易当的呢。而今天太平洋家居网评测中心带来的这款方太烤箱,听说可以让烘焙小白秒变烘焙达人,一起来看看TA的表现怎么样。

　　时尚外观

　　这款方太烤箱采用时下流行的嵌入式设计,不占用空间,面板大面积采用精致黑晶钢化玻璃,呈现出不一样的黑色光彩;亮银色不锈钢把手点缀其中,为产品增添一抹亮色,凸显轻奢时尚感。

　　箱门采用符合人体工程学设计的下拉式设计,迎合用户使用习惯,开启便捷;配备大视窗,方便用户在烘焙过程中观察食物变化情况,准确把控烘焙时间。

　　触屏式黑色钢化玻璃显示面板,精致时尚,科技感十足,触控按键搭配暖橘色背光灯,为厨房增添了一抹暖暖的温馨感。

　　内部细节

　　小体积大容量

　　方太烤箱看似小小的身体却有着大大的容量,烤盘的尺寸为45cm*35cm,烤箱容积达43L,可同时容纳4个6寸戚风蛋糕,对于一手承包日常聚会的小吃糕点,方太烤箱表示毫无压力。

　　干粉搪瓷内胆&烤盘

　　烤箱的清洁是个让人头疼的问题,方太烤箱的内胆和烤盘均采用干粉搪瓷技术,干粉搪瓷涂层,表面相较金属内胆更均匀、光滑,不易粘油污,比金属内胆更容易清洁。

　　小编现场用鸡蛋液和食用油倒在烤盘上进行测试,可以看到,用干抹布就可以将烤盘上的脏污轻松擦除,清洁不费劲,即使是烤重油食物,也不用担心清洁问题。

　　功能设计

　　六大智能菜单

　　方太这款方太烤箱烤箱内置六大智能菜单程序,分别有鸡翅模式、曲奇模式、牛排模式、披萨模式、蛋挞模式、发酵模式,从小吃美食到西式糕点,抑或是法式大餐,一键选定智能菜单模式,系统会自动设定适合的时间和温度,无需人为操作,即使是烘焙小白也能轻松上手,一秒钟变大厨不是梦。

　　四大烘焙模式

　　方太烤箱烤箱可设置四种烘焙模式:常规模式,适用于蛋糕类上下软硬度一致的食物;立体热风模式,适于烤鸡等大块食物;背风+风扇模式,适于蔬果类需要保持原汁原味的食物;背风+风扇+下火模式,适于烤乳酪等无需太熟的食物。四大模式,涵盖了我们烹饪常见的食物状况,有了TA,就可以更加随心所欲的烹饪自己喜欢的美食。

　　温控测试

　　1℃精准控温

　　烤箱对于温度的控制情况决定了食物的烘焙效果,方太烤箱烤箱的温度控制非常精准,相较于笼统的“底火、中火、高火”的设置,实测方太烤箱可以做到1度1调节的温度控制,温度精确到1℃,从35℃到250℃的宽温度范围,涵盖多种食材的温度需求,让我们对食物的烘焙效果的把控更加有信心。

　　同层温度均匀

　　方太烤箱搭载强大的温控系统,通过敏感探针探测温度并反馈给控制中心智能调温,超大进风口与三面覆盖加热管组成的立体热风循环系统,使热对流均匀覆盖烤箱内腔,实现腔体同层同温。同层温度均衡,食材受热也均匀,这样烘焙出来的食物卖相更佳,让人忍不住大快朵颐。

　　贴心安全设计

　　三层玻璃

　　方太这款方太烤箱烤箱的门体设计了三层玻璃面板,含一层低辐射的LOW-E玻璃,两层隔热钢化玻璃,有效隔离腔体温度,任你内部烘焙温度多高,箱门外层的接触温度也都在人体接受范围内,有效防止烫伤,安全贴心。

　　自动散热

　　嵌入式设计的烤箱,若散热不到位,热量封在橱柜内,会很容易损坏柜体。而方太方太烤箱在箱体前面设置了散热系统,关机后机器也会持续散热,将腔体温度降到安全范围,保护橱柜。

　　贴心童锁

　　方太烤箱还有贴心的安全童锁功能,一键启动童锁后,烤箱就会被锁定,无法再进行按键操作和开启箱门,重新开启需长按童锁键3秒,这样子就不怕家里的小朋友误操作损坏机器,更能保护小朋友不被烫伤,安全贴心设计更显用心。